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CoffeeTime

世界のコーヒーとその飲まれ方

2019年01月15日

世界中の国で愛されるコーヒーにはその国独特の飲用文化(淹れ方や飲み方)があります。

河合佑哉

Yuya Kawai

写真の道具は、中米はコスタリカの伝統的な抽出器具。
日本のネルドリップに似ています。
そしてスッキリ折りたためます。

もう日常の生活では使用されていないようですが、現地のお土産屋さんでは大きいものから小さいもの、凝った木工の彫刻を施してあるものまで所狭しと並べられて販売しています。

他の国の例で言えば、イタリアの卓上型エスプレッソポット「モカエキスプレス」や、ベトナムのコンデンスミルクたっぷりの「ベトナムコーヒー」も有名ですね。

世界各国の品質にこだわったテロワール溢れる上質なコーヒーを楽しむもよし、その国ごとのコーヒーの淹れ方、飲み方で楽しむもよし。

コーヒーの楽しみ方は無限に広がっています。