アカチチからのちょっとうれしいコーヒーにまつわるお知らせ
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アカチチは、コーヒーのおいしさを伝えるライフスタイルマガジンです。
記事の執筆には、コーヒー業界にとどまらず各界で活躍するさまざまな方をナビゲーターとして迎え、コーヒーにまつわる出来事を様々な角度からお伝えしていきます。ナビゲーターから、他では得られない招待状もお届けします。
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長年の想いが実現
AKATITIナビゲーターとして御馴染みダグラスさんの長年の想いが、2019年2月に福岡・薬院に「カマキリコーヒー」として実現しました。
「商品開発の一端として実践する場所が必要となり、オール自社製（Lyn Weber Workshops）のプロダクツでコーヒーを抽出して究極に美味しい1杯を提供したい」。
店内には、ダグラスさんオリジナルのLyn Weber Workshops製のプロダクトの数々が並んでいます。
一杯分の豆を入れておけば、余計な酸素に触れさせる事なく貯蔵できる「BeanCellar」
世界最高峰のフラットバー式電動コーヒーミル。ミクロン単位でコーヒーの挽き目を制御できるグラインダー「EG1-V2」
世界のバリスタチャンピオンシップで定番の存在となっている「Blind Shaker」
カウンターを汚さずに無駄なくポータフィルターに豆を移す事ができ、EG-1との相性は抜群
コーヒーをおいしくする為に開発された究極のプロダクトで抽出した1杯のコーヒーは、まさにダグラスさんの理想そのもの。
「山奥で起こした酵母（水、小麦粉、手垢のみで）をずっと増やし続けてだいぶよいのができてきた。」
ダグラスさん自家製の天然酵母のパンは、お店で焼きたてを召し上がれます。
ハチミツの甘さとナッツの塩加減が絶妙な絶品ハニーブレッド
カマキリラテ＆ハニーブレッドを抽選で5名様にプレゼントです。
ダグラスさんこだわりのカフェ空間で、感動的な美味しさを是非ご堪能ください。
★抽選で5名様にカマキリラテ＆ハニーブレッド試食チケットプレゼント★
・プレゼント内容：カマキリラテ＆ハニーブレッド 【試食チケット】
カマキリコーヒー店舗（福岡県福岡市中央区高砂1-1-23 東映ホテル）にて試食チケットをご提示ください
・募集期間：2019年4月27日～5月19日
・当選者数：5名 ご応募の中から当選者を決定します。
・当選発表：応募時にご登録いただいたご住所への発送をもって発表に代えさせていただきます。
・試食チケット有効期限：2019年7月末まで
・お申込み方法：アカチチにログインの上、オファーページよりお申し込みください。
KAMAKIRI COFFEE URLはこちら