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コーヒー栽培と台風

暮らし・スタイル| 2018年08月22日

今年の夏は台風が多く、緊張感が続いています。でも、台風には大切な役割があります。ひとつは雨。沖縄の夏はほとんど雨が降らないため、台風が運んできてくれる雨はとても重要な存在となります。もうひとつは、台風が運んでくる海の栄養です。有機農業を長期的に行っていくときに、健康的な土を育てる大切な栄養源となります。

徳田泰二郎

Taijiro Tokuda