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コーヒー豆

2019年08月08日

暑い夏にぴったり。トロピカルなコーヒー「シェケラート」

暑さが増すと、冷たいドリンクの注文が増えてきます。

シェイカーにエスプレッソと氷を入れ、シェイクするシェケラートもより美味しく感じる季節です。好みで砂糖やガムシロップ、生クリームや牛乳などを適量いれるとより飲みやすくなります。

connectcoffeeではシェケラートを少しアレンジしてます。

写真下の青い部分にパッションフルーツシロップ、トニックウォーター、冷凍パイナップルをいれ、その上にシェケラートの液体を注ぎます。使用するコーヒー豆は基本、浅煎りを使います。

華やかでトロピカルな味わいの夏らしいドリンクです。

Takahiro Ando

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