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CoffeeLife

コーヒーと園芸の関係がやっぱり気になる。

2019年08月30日

昨年の9月中旬に伐採した店先のミモザアカシアの木が、一年を待たずしてもうこんなに大きくなりました。

河合佑哉

Yuya Kawai

↑2019年8月30日現在

↑2018年9月中旬。伐採の様子と伐採後の写真。

なぜこんなタイトルの記事かといいますと・・・。
もともと砂地だったこの場所に、お店のオープンに合わせて植栽をスタート。
土壌には砂地に培養土を混ぜ込みましたが、その時の培養土にはコーヒーの焙煎から出るチャフ(シルバースキン)を混ぜ込んでいます。

もしかしたらコーヒーのチャフが培養土や植物へ何らかの影響を及ぼしているのかもしれません。(していないのかもしれません。笑)

もうすぐ秋の植え替えの季節。
秋の自由研究の宿題が一つ増えました。

2018年9月の伐採の様子は公式ブログでも公開しています。↓

https://golpiecoffee.jp/blog/gallery/mimosa-half-deforestation/