close

メンバー登録は無料です

メンバー登録すると、招待状が届きます。

アカチチは、コーヒーのおいしさを伝えるライフスタイルマガジンです。

記事の執筆には、コーヒー業界にとどまらず各界で活躍するさまざまな方をナビゲーターとして迎え、コーヒーにまつわる出来事を様々な角度からお伝えしていきます。ナビゲーターから、他では得られない招待状もお届けします。

利用規約 を確認してください。

LINEアカウントを利用して登録を行います。

本Webサービスでは、ログイン時の認証画面にて許可を頂いた場合のみ、あなたのLINEアカウントに登録されているメールアドレスを取得します。
取得したメールアドレスは、以下の目的以外では使用いたしません。また、法令に定められた場合を除き、第三者への提供はいたしません。

  • ユーザーIDとしてアカウントの管理に利用
  • パスワード再発行時の本人確認に利用
  • 通知、お知らせの送付

コーヒー農園

収穫までもう少し

2020年01月20日

この時期のやんばるは、フカノキが主な蜜源となり、苦味が特徴のはちみつを採ることができます。

徳田泰二郎

Taijiro Tokuda

1月中の収穫まであと少し。これまでミツバチたちは勢力を増しながら、どんどん蜜を集めてきていました。

先日、本格的な冬が始まったので、この勢いも落ち着いて集めた蜜を消費し始めるのか、それとも蜜を集め続けるのか。

蜜を採る楽しみだけでなく、周囲の自然をより深く感じることができる養蜂。養蜂家として独り立ちするには、まだまだわからないことだらけです。

フカノキの花。