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コーヒー農園

コーヒーの花のはちみつに向けて・・・

2020年03月23日

残念ながら!楽しみにしていた冬のはちみつの収穫ですが、今回はあきらめることになりました。

徳田泰二郎

Taijiro Tokuda

順調にフカノキの蜜が入っていたのですが、暖冬で元気すぎるミツバチたちに振り回され・・・

あまりにも手がかかりすぎて、このままではコーヒーの作業に影響が出てしまいそうだったので、とりあえず収穫体制を解除してミツバチと人間のストレスを減らすことにしました。

気分を切り替えて、コーヒーの開花時期に向けて、ミツバチたちにがんばってもらいます。

コショウもほんの少しですが、収穫できるようになりました。

こちらも・・・コーヒーに集中してしたため、いつのまにか収穫しないといけない状態になってました。成長とともに味がどう変わるかとか、いろいろ見たかったんですけどね。今年はできなかったです。

あわてずにコツコツとやっていきます。