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ラテアート

手数を増やす

2020年06月13日

シンプルな柄を極めたら、
ラテアートのデザインの手数を増やしましょう!

デザインに手数を増やすことで
難易度もあがりますし、デザインのバリエーションも増えます!

手数を増やす上で大切なことは
ミルクの出量コントロール。

だしたい場所にだしたい量だけだす。シンプルなことですが、とても難しいことです。

全体のミルク量を100とすれば、5だけだすとか20だけだすとか量をコントロールできるようになりましょう!

60,80とか多めのミルク量をだすのは簡単かもしれませんが、
5だすとか8だすとか細かいコントロールはかなりテクニックがいります。

練習方法としては、小さなカップ、マキアートカップやエスプレッソカップで練習しましょう!

カップが小さな分、ミルク量もへらさないとうまくラテアートできません。

練習方法にとりいれてみてください。

↓↓↓
動画クリック

安藤貴裕

Takahiro Ando