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ラテアート

BCBでラテアート練習

2020年10月08日

カナダでうまれたBCBと
いう不思議な液体があります。

ラテアートの練習をすると
どうしてももったいないのが
牛乳と豆。

BCBは、牛乳使用の節約になります。

使い方は簡単です。
水にBCBの液体をスポイトで
いれるだけ。

水180mlに1shot、この液体をいれます。

スチームすると
泡立ちます。

あとは注ぐだけ。

あくまでも
ラテアートの練習なので
飲むことはできません。

しかし使い心地は
牛乳そっくり。
不思議ですね。

機会があれば
ぜひお試しください。

安藤貴裕

Takahiro Ando