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コーヒーのこと

2020年10月13日

シーズナルブレンド

シーズナルブレンド。

春夏秋冬に登場します。

今回は秋をテーマに
ブレンドづくりです。

夏の残暑、
冬の寒さ、

この2つの季節の間が秋。

暑さが少し残る半面、
涼しさも感じます。

個人的に
夏は酸味のきいた後味すっきりした浅煎りを飲みたくなり、
冬は、心がほっこりするようなコクがしっかりした深煎りを飲みたくなります。

その間をイメージし、秋ブレンドつくりました。

浅煎りの
Ethiopia Buku Naturalと
深煎りの
Ethiopia Bensa Bonbe
Naturalをアフターミックスで
ブレンドしました。

浅煎りと深煎りのブレンドです。

しっかりとしたコクの中に
華やかな香りと酸味、冷めると甘さが際立ちます。

夏と冬にのみたくなるコーヒーのいいとこどりをしたようなブレンドです。

今回は
知り合いに依頼し、シーズナルブレンド用にパッケージを
デザインしていただきました。

モチーフはconnectで使用している焙煎機です。

焙煎機に四季を感じさせる
色合いをいれてもらいました。

素敵なデザインです。

味わいも
デザインも
楽しんでいただきたいと
思います。

Takahiro Ando

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