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GOLPIE COFFEE
〈ロス・アンヘルス ロス・ヒラソレス農園〉

ドリップバッグ| 2020年10月25日

今日のコーヒーは、GOLPIE COFFEE〈ロス・アンヘルス ロス・ヒラソレス農園〉。2015年ジャパンコーヒーロースティングチャンピオンシップ優勝の実績をもつ、ゴルピーコーヒーのオーナー焙煎士 河合佑哉さんが現地で直接買い付けをしたスペシャルティコーヒーです。

 
口に含むとメロンや青りんごのような果実味が柔らかい印象のコーヒー。軽やかな爽やかさと、滑らかな口当たりが特徴的です。優しいマイルドな風味と透明感、じっくりと味の変化と余韻を楽しみたい方にとくにおすすめです。口の中から体に染み込んでいくような感覚をお楽しみください。

・焙煎度:中煎り
・原産国:コスタリカ

すこし早起きした朝一番におすすめの優しい気持ちになれる1杯

 

ロスアンヘルス・マイクロミル(生産処理場)はコーヒーの国際品評会「Cup of Excellence(通称COE)」において多数の上位入賞実績のある、品質に対してとても意欲的な生産者の作るコーヒーです。
※2019年大会2位、2018年大会1位、2017年大会3位受賞。

この記事で紹介されたモノ

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