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スペシャルティコーヒー

2020年12月15日

自宅で楽しむコーヒー(2021年11月5日更新)

フルーティなスペシャルティコーヒーを体験してみませんか?

ワインの表現と同じように、スペシャルティコーヒーのアロマやテイストを表すカテゴリーのひとつに「フルーティ」という表現があります。「フルーティ」をさらに細かく分類していくと、柑橘系、リンゴ系、メロン系、トロピカルフルーツ系、ベリー系など、様々なフルーツを想わせる香りや味わいを感じることができます。産地や品種によって、コーヒー豆に含まれる香りや味わいの成分は多様です。そして、そのコーヒー豆の持つポテンシャルを焙煎士(ロースター)が十分に引き出して味づくりをしていくことによって、個性的で奥深い味わいが生まれてくるのです。

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この記事で紹介されたモノ

コネクトコーヒー

送料込み|EthiopiaNatural 200g

1,850円(税込)

華やかなフレーバーが特徴のエチオピア。爽やかな酸味は、まるでフルーツティーのような味わいに。この夏はフルーツティのようなアイスコーヒーを楽しんでみては。

  • 味わい:フルーティ・ベリー系
  • 焙煎度:中浅煎り
  • 産地:エチオピア グジ

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いつか珈琲屋

送料込み|Top of Japan ミディアムロースト 150g

1,828円(税込)

2016JCRC優勝を記念に作ったオリジナルブレンド。 優勝した時の味のコンセプトをもとに店舗で再現した、軽やかでベリーのようなフルーティな味わいが特徴です。 コーヒーが冷めてくると紅茶みたいな印象も加わり、どの温度でもお楽しみいただけます。 酸味が苦手な方でも美味しく飲んでいただける、当店の看板ブレンドです。

  • 焙煎度合い:ミディアムロースト(中煎り)
  • 生産国:エチオピア、ニカラグア

商品購入サイト

Coffee SAKURA

コーヒー豆4種類飲み比べセット

1,380円(税込)

人気商品を少量ずつ。飲み比べできる特別限定セット
パナソニックの全自動コーヒーメーカー「NC-A56」「NC-A57」の4通りの抽出メニューから、コーヒー豆に最適なメニューをご提案。こだわりの豆を最適な抽出でお召し上がりください。

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