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農園の水源地

コーヒーのこと| 2018年09月19日

農園で使う水は、農園から約1.5Km、伊部岳のふもとからいただいています。上流に畑や人工物がなく、水質検査をしても飲み水として適すほどの素晴らしい水源です。雨が少ない時には散水をするのですが、人が水を撒くよりもちょっとした雨の方が効果抜群なのはなぜでしょうか。

徳田泰二郎

Taijiro Tokuda