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Culture

2021年10月15日

コーヒーを味わうコラム

日常にリラックスを連れてきてくれる、コーヒーの力

コーヒーを飲む理由はなんでしょうか。
香ばしさのなかに広がるふくよかな甘み、芳醇な香り。舌で感じるこだわりはもちろんですが、もしかしたらわたしたちは、コーヒーを通じて、リラックスできるシーンを求めているのかもしれません。
コーヒーの成分がもたらすリラックス作用は諸説ありますが、ここで考えてみたいのは、そこに至る気持ちや、取り巻く環境です。
おいしいコーヒーを飲むための、儀式のような抽出作業。豆を挽き、抽出するという行為や時間。味わいを深める、カップの選び方。
よりおいしく、気持ちよく味わうために整えるインテリア。ソファやクッション、テーブル、壁にかけたアート。目に映るものすべてが、誰のためでもない、自分が心地よく過ごすためにあるものです。
喜びも悲しみも怒りも、色とりどりの気持ちを内包し紡がれる日常。コーヒーは、揺れる気持ちを穏やかに整え、くつろぎに導いてくれる小さなきっかけであり、入り口ともいえそうです。

akatiti

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コラムに登場するアイテム

カリタ/Kalita グラインダー NEXT G2(ステン...

Kalitaがつくり出した次世代のコーヒーグラインダー新モデル。プロの要求に応えるテクノロジーを、どなたでも手軽にお使いいただけます。
商品カラーは、ロイヤルブルーとカーキの2色からお選びいただけます。

購入者特典として、使えば使うほど味が出るThe Roastオリジナルロゴ入りメジャーカップと、使い勝手の良いKalita製キャニスター1つをプレゼント。

AKATITI直営店

ハリオ/Hario V60温度調整付きパワーケトル・ヴォー...

\ 1℃の温度で変わるドリップコーヒーの味わい /
1℃単位の温度設定が50℃~96℃の範囲で可能な、コーヒードリップのための温度調整付き電気ケトルです。加熱・保温の状況が分かりやすく色表示されます。

水が入っていないときに自動で加熱を止める空焚き防止機能や、10分間操作がなかったときに自動で電源を切るオートパワーオフ機能など、安心して使用するための機能も備えています。また、50℃から温度設定ができるので、日本茶も美味しく淹れることができます!

購入者特典として、購入者特典として、スリムなデザインがおしゃれなKinto社製キャニスター(The Roastオリジナルロゴ入り)2個をプレゼント!

AKATITI直営店

フォーライフ/FORLIFE アーティザンカフェカップ&カ...

アーティザンコレクションのカップ&プレート。
クラフト食器のような、釉薬が炎と融合して生み出す自然な表情が独自の世界感の色合い。 モダンなフレアリムと大きく大胆なハンドルの組み合わせが特徴のカップと、飲み物と一緒に小さなクッキー、デザートや一口スナックを置くのに最適なプレートのセットです。
商品カラーは、インディゴ、オリーブの2色からお選びいただけます。

AKATITI直営店

ハリオ/Hario ドリッパーセット(V60耐熱ガラスドリ...

世界で認められているV60ドリッパーと、オール耐熱ガラス製サーバーのセット

V型円すい形のペーパーフィルターは、珈琲粉の層が深く、珈琲粉に注いだお湯が円すいの頂点に向かって流れるので豆の旨味をしっかりと抽出できます。透明の耐熱ガラス製なので、コーヒーを抽出する間も様子が見え、目でコーヒーを楽しむことができます。
抽出液を受け止めるサーバーは、ポット・フタとともに耐熱ガラス製。フタにはシリコンパッキン付きの安心設計、フタをしたまま電子レンジOKです。

AKATITI直営店