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Culture

2021年10月21日

コーヒーを味わうコラム

コーヒーと過ごす、長い夜

カップの中に広がる、深い夜の闇のような景色。
家族と穏やかに楽しむ夕食後のコーヒーも、ひとり静かに味わう夜更けの一杯も。夜に出会うコーヒーは、いつもよりもずっと物語を秘めている気がします。
どんな夜を過ごしたいですか?そのシーンをデザインするように、今夜のコーヒーを選んでみませんか。
ミルクをたっぷり入れて飲みたい時には、チョコレートやキャラメルを思わせる、こっくりと濃厚な味わいのブレンドを。
大きなマグを抱えて映画を観るときには、あっさりとした透明感ある後味のものをチョイスするのはどうでしょう。
おやすみ前の読書タイムのお供には、安心して楽しめるデカフェを。最近では、こだわりのロースターが手がける本格的な飲みごたえのものが増えてきました。
家族や友人との語らいはもちろん、映画に音楽、そして読書。日記をつけながらその日を振り返ったり、手芸や金継ぎなどのものづくりに勤しんだり。
靴や鞄を磨くように、お気に入りのコーヒー道具のお手入れというのも悪くありません。
夜の過ごし方は、まだまだたくさん。そこにぴったり寄り添うコーヒーが、夜の時間をさらに豊かにしてくれそうです。

akatiti

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眠る前のおすすめコーヒー

Cafe manna

コロンビア デカフェ エクセルソ 200g(送料無料)

1,728円(税込)

Roast:中煎り
コロンビア産のカフェインレスコーヒーです。

風味を残しやすい『CO2プロセス』でカフェイン除去したコーヒーなので、 今までのカフェインレスではあまり残すことが出来なかったコーヒー本来の酸味や甘味がしっかりと感じられます。

不要な薬品を使わず水と二酸化炭素で除去するため、スイスウォーターメソッドと並ぶ安全性が保証された身体に優しいコーヒーです。
フルーティーな酸味にしっかりとした甘味があり、全体の味をまとめ上げるほろ苦さとスパイシーさのある味わいです。

商品購入サイト

Coffee SAKURA

カフェインレスコーヒー豆 デカフェコロンビア 100gx2【メール便・送料込】

1,360円(税込)

グラッシー、プラム、スモーキー

水のみを使ってカフェインを97%除去したコーヒーです。
酸味はなく苦みがありますが、飲みやすいコーヒーです。後味もさっぱりしています。
カフェオレに向いており、お子様にも安心して飲んでいただけます。

焙煎度合
  • フルシティーロースト(深煎り)
産地
  • コロンビア産コーヒーで、農園は標高約 1,800m。シカモチャ渓谷に近い立地は低い湿度と陽当りの良さがあり、夜は冷風が吹き抜ける素晴らしい環境で育てられています。

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