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アカチチは、コーヒーのおいしさを伝えるライフスタイルマガジンです。

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My Barista Tool #1

コーヒーのこと| 2018年10月31日

エスプレッソマシン。
エスプレッソを扱うバリスタには欠かせないツールがいくつもあります。
約9気圧でコーヒーを抽出するエスプレッソマシンに、
私たちは温度、圧力の一貫性と機能性を求めています。
より良いCUPの為に。

岩瀬由和

Yoshikazu Iwase