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AKATITI コーヒーセレクション

ショッピング

2021年12月1日(12月24日更新)

\豆と焙煎にこだわる名店街/

AKATITI コーヒー セレクション

〉と〈焙煎〉にこだわる店を厳選したAKATITI コーヒーセレクション。セレクトするコーヒーは、どれも豆の栽培から流通・焙煎にいたるまで品質管理が徹底されたスペシャルティ品質のコーヒーばかりです。

自分の好みが決まっているひとも、そうでないひとも。選りすぐりの自家焙煎店の味をためしてみませんか?

専門店ラインナップ

こだわり抜いた豆の選定と焙煎。

丸美珈琲店丸美珈琲店
札幌市。焙煎技術を競う大会で優勝経験のある後藤栄二郎さんが率いる。
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艮珈琲店艮珈琲店
青森県むつ市の本州最北端にあるシングルオリジンコーヒー専門のお店。
Bespoke Coffee RoastersBespoke Coffee Roasters
数々の技術を争う大会で優勝経験のある、畠山大輝さんオーナーの人気店。
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いつか珈琲屋いつか珈琲屋
神奈川県平塚市のまっすぐな人柄が伝わってくる味わいの焙煎日本チャンピオンのお店。
Coffee SAKURACoffee SAKURA
愛知県瀬戸市のホッと一息つけるようなやさしいコーヒーを目指すお店。
GOLPIE COFFEEGOLPIE COFFEE
名古屋市。焙煎技術を競う大会で優勝経験のある河合佑哉さんが率いる。
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TRUNK COFFEETRUNK COFFEE
名古屋市。スペシャルティコーヒー専門店として新しい風を吹かす人気店。
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Café de UN DanielsCafé de UN Daniels
三重県桑名市のコーヒースイーツもおいしいサイフォンの第一人者のお店。
SUGIHARA COFFEE ROASTERSUGIHARA COFFEE ROASTER
大阪府門真市の笑顔あふれるご夫婦に癒されるアットホームなお店。
Barista Map Coffee RoastersBarista Map Coffee Roasters
大阪市の1.8坪の焙煎所から世界と繋がるラテアートチャンピオン。
ROKUMEI COFFEE CO.ROKUMEI COFFEE CO.
奈良市のメディアにも出演多数の焙煎日本チャンピオンのお店。
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Café mannaCafé manna
兵庫県猪名川町の緑ゆたかな自然に囲まれた女性バリスタのお店
豆香洞コーヒー豆香洞コーヒー
国内で唯一、世界焙煎大会で優勝した〈世界チャンピオン〉がひきいる福岡の人気店。
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コネクトコーヒーConnect Coffee
ラテアート世界大会で準優勝の経験をもつバリスタ 安藤貴裕さんオーナーの人気店。
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レックコーヒーレックコーヒー
2016年「World Barista Championship 」準優勝のバリスタ 岩瀬由和さんが率いる。
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豆ポレポレ豆ポレポレ
沖縄県沖縄市。オーナー焙煎士 仲村良行さんは、焙煎世界大会で準優勝の実力。

産地ラインナップ

世界中の高品質なコーヒー豆を厳選。

エチオピアエチオピア
コーヒー発祥の地。香りの良さが堪能できる。高地で生育するため、寒暖の差が大きい爽やかな酸味が生まれます。
ケニアケニア
標高5,000mを超える山々の麓に密集するコーヒー産地。ケニアのコーヒー豆は、深く煎っても香りや酸味を失いません。
タンザニアタンザニア
古くから知られる『キリマンジャロ』コーヒーの産地をもつ。近年、東アフリカのコーヒー品評会でも一位を獲得。
コンゴコンゴ
高い技術と環境で栽培されるようになったコンゴのコーヒー。近年、高品質のコーヒーが生み出されている。
インドネシアインドネシア
マンデリンが有名。苦味、酸味が焙煎の違いにより楽しめるのが魅力。
ミャンマーミャンマー
近年、消費国による豊富な資金と技術提供により、良質なコーヒーを生み出す
日本日本
世界一過酷な栽培環境の沖縄。近年、遂にスペシャルティコーヒーが誕生。
インドインド
アジアの中でも、とりわけ長い歴史を持つコーヒーの生産国インド。
グアテマラグアテマラ
日本でも定番の銘柄グアテマラ。スッキリとした感覚が特徴的な味わいです。
ホンジュラスホンジュラス
バランスよく、中南米産らしいきれいな酸味がホンジュラスの特徴です。
コスタリカコスタリカ
コーヒーの先進国。山の急斜面に広がる農園は、全て人の手によって収穫される
エルサルバドルエルサルバドル
かつては世界的な生産国。希少価値の高いブルボン種が育てられている
ドミニカドミニカ
カリブ海のコーヒー産地。バランスの取れたコーヒー生産国として有名。
コロンビアコロンビア
ボディも味もしっかりしているのが一般的なコロンビア産コーヒーの特徴。
ペルーペルー
マチュピチュ遺跡で有名なペルー。無農薬で丁寧に収穫したコーヒーが入荷。
ブラジルブラジル
コーヒー大国ブラジル。ナッツ感や穀物のような風味がブラジルの特徴。